• GO-002

ヴィジタンディーヌお菓子型

フランス、ロレーヌ地方に伝わるヴィジタンディーヌというお菓子を作る特殊な型です。

今では、フランスでもほとんど購入することができず、このたび、特別に作製してもらった特注品です。

サイズ:長さ250mm、幅172mm、1個あたりのサイズ:直径60mm、高さ17mm

材質:鉄に錫メッキ。重量感があります。

価格:10,800円。

使用する際は、バターを塗って、粉をふるって生地を流します。

ご購入の方には、ロレーヌ地方、バール・デュックのルレ・デセール会員シェフ、アンドレ・コルデルシェフ直伝のレシピをレシピを同包します。

定価(税込)
¥10,800
販売価格(税込)
¥10,800
在庫状態
売切れ
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