ヴィジタンディーヌお菓子型
フランス、ロレーヌ地方に伝わるヴィジタンディーヌというお菓子を作る特殊な型です。
今では、フランスでもほとんど購入することができず、このたび、特別に作製してもらった特注品です。
サイズ:長さ250mm、幅172mm、1個あたりのサイズ:直径60mm、高さ17mm
材質:鉄に錫メッキ。重量感があります。
価格:10,800円。
使用する際は、バターを塗って、粉をふるって生地を流します。
ご購入の方には、ロレーヌ地方、バール・デュックのルレ・デセール会員シェフ、アンドレ・コルデルシェフ直伝のレシピをレシピを同包します。
- 定価(税込)
- ¥10,800
- 販売価格(税込)
- ¥10,800
- 在庫状態
- 売切れ